Animalscaretips
- Ar fitocheminiai junginiai randami gyvūnuose?
- Kokie yra fitocheminių medžiagų pavyzdžiai?
- Ar augalai ir gyvūnai gamina fitochemines medžiagas?
- Kas yra bioaktyvios fitocheminės medžiagos?
- Ar chlorofilas yra fitochemija?
- Kur randama fitocheminių medžiagų?
- Ar fitocheminės medžiagos yra tirpios vandenyje?
- Kokios uogos turi fitocheminių medžiagų?
- Iš kur iš viktorinos gaunamos fitocheminės medžiagos?
- Ar likopenas yra fitochemija?
- Ar flavonoidai yra fitochemikalai?
- Ką reiškia bioaktyvi forma?
- Ar fitocheminės medžiagos yra antioksidantai?
Ar fitocheminiai junginiai randami gyvūnuose?
Tai yra gyvūnų junginiai, kurie, kaip manoma, teikia daugiau naudos sveikatai nei tradicinės maiste esančios maistinės medžiagos. Tikimės, kad pavadinimą bus gana lengva prisiminti, nes zoologijos sode galite rasti gyvūnų. Kai kurie junginiai gali būti ir fitocheminės, ir zoocheminės medžiagos.
Kokie yra fitocheminių medžiagų pavyzdžiai?
Fitochemikalai – tai daug įvairių nemaistinių cheminių junginių, randamų augaliniame maiste, kurie gali turėti poveikį sveikatai. Keletas gerai žinomų fitocheminių medžiagų pavyzdžių yra flavonoidai, fenolio rūgštys, izoflavonai, kurkuminas, izotiocianatai ir karotenoidai.
Ar augalai ir gyvūnai gamina fitochemines medžiagas?
Fitocheminės medžiagos yra augalų gaminami cheminiai junginiai, paprastai padedantys jiems atsispirti grybelių, bakterijų ir augalų virusų infekcijoms, taip pat vabzdžių ir kitų gyvūnų vartojimui. Pavadinimas kilęs iš graikų kalbos φυτόν (phyton) „augalas“. Kai kurios fitocheminės medžiagos buvo naudojamos kaip nuodai, o kitos – kaip tradicinė medicina.
Kas yra bioaktyvios fitocheminės medžiagos?
Fitocheminės medžiagos apibrėžiamos kaip biologiškai aktyvios maistinės augalų cheminės medžiagos, esančios vaisiuose, daržovėse, grūduose ir kituose augaliniuose maisto produktuose, kurie gali suteikti pageidaujamos naudos sveikatai, neskaitant pagrindinės mitybos, siekiant sumažinti pagrindinių lėtinių ligų riziką (Liu, 2004).
Ar chlorofilas yra fitochemija?
Manoma, kad fitocheminiai junginiai, tokie kaip lapų pigmentai, vitaminas C, fenolis ir flavonoidai, prisideda prie šios naudos sveikatai14,15,16. ... Natūralūs burnočių antioksidantai yra lapų pigmentai (betacianinas, betaksantinas, chlorofilas ir karotinoidai), vitaminas C, fenoliai ir flavonoidai4,17.
Kur randama fitocheminių medžiagų?
Fitocheminės medžiagos yra junginiai, kuriuos gamina augalai ("fito" reiškia "augalas"). Jų yra vaisiuose, daržovėse, grūduose, pupelėse ir kituose augaluose. Manoma, kad kai kurios iš šių fitochemikalų apsaugo ląsteles nuo žalos, galinčios sukelti vėžį.
Ar fitocheminės medžiagos yra tirpios vandenyje?
Vertinant biologinį prieinamumą, maistines fitochemines medžiagas galima suskirstyti į dvi skirtingas klases: vandenyje tirpius (fenolius ir polifenolius) ir tirpius lipiduose (karotinoidus, tokochromanolius ir kurkuminoidus).
Kokios uogos turi fitocheminių medžiagų?
Avietėse ir gervuogėse yra ne tik baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų, bet ir kelių ypač svarbių fitocheminių medžiagų (natūraliai iš augalų gaunamų cheminių medžiagų). Daugelis šių medžiagų priskiriamos fenoliniams junginiams.
Iš kur iš viktorinos gaunamos fitocheminės medžiagos?
Fitocheminės medžiagos: kas tai yra? Bioaktyvūs augaliniai junginiai, randami vaisiuose, daržovėse, grūduose ir kituose augaliniuose maisto produktuose. Kas yra antioksidantas? Kai kurios fitocheminės medžiagos yra antioksidantai ir gali išskirti reaktyviąsias deguonies rūšis arba laisvuosius radikalus.
Ar likopenas yra fitochemija?
Nemaistingų fitocheminių medžiagų, tokių kaip karotinoidai (likopenas, fitoenas ir β-karotinas) ir polifenoliai (flavonoidai, flavanonai ir flavonai), taip pat yra didelis kiekis pomidoruose (Tan ir kt. 2010 m.). Maistinių medžiagų kiekis žaliuose, prinokusiuose ir virtuose pomidoruose pateiktas 1 lentelėje.
Ar flavonoidai yra fitochemikalai?
Fitochemija. Flavonoidai yra labai paplitę ir plačiai paplitę augalų karalystėje. Jie veikia kaip augalų pigmentai ir yra atsakingi už daugelio gėlių ir vaisių spalvas. Kadangi flavonoidų gausu augaluose, jie dažnai vartojami žmogaus racione, ypač jei juose gausu vaisių ir daržovių.
Ką reiškia bioaktyvi forma?
Bioaktyvus: veikia gyvą organizmą, audinį ar ląstelę. Biologiškai aktyvus. Antibiotikai, fermentai ir vitaminai yra biologiškai aktyvios medžiagos.
Ar fitocheminės medžiagos yra antioksidantai?
Fitocheminės medžiagos yra natūraliai esantys junginiai augaliniame maiste, tokiuose kaip vaisiai, daržovės, sveiki grūdai, pupelės, riešutai ir sėklos. Laboratorinių tyrimų metu daugelis fitocheminių medžiagų veikia kaip antioksidantai, neutralizuoja laisvuosius radikalus ir pašalina jų galią sukelti žalą.
